地元の地下天然水に利尻・礼文島産の天然昆布を仕込み、独自にブレンドした十数種類のだしかつおを煮出してうどんだしをとります。
手打ちうどんがメインの店ですが、石臼挽きそば粉を使った手打ちそばもあります。

◆おすすめメニュー◆
【かき鍋うどん】
【かきふらい定食】

どんどん たつるや
七尾市白浜町17-10-1
TEL　０７６７−６８−３１８５
営業時間/11：00〜20：30
定休日/月曜（祝日の場合火曜）